Tattoo －LBSの文化祭－

LBSのお祭り、Tattoo。各国が、食事を出したり、ダンスパフォーマンスを見せたり、民族音楽を演奏したりと、まさに大学の文化祭ののり。日本ブースは、寿司とたこ焼きを、浴衣とはっぴでもてなし、一番人気のスタンドとなりました。写真は、まだはじまったばかりで、人も疎らですが、宴の最中は、まさに長蛇の列。おそらく、数あるブースの中でも、一番の人気だったと思います。素晴らしい！

日本食ブームの底力を感じてしまいます。ブームというと少し違うかも知れません。日本食の場合、ブームはもうとっくに過ぎていて、いまは、その食としての、「コンテンツ力」が素直にに評価されている結果なのでしょう。LBSのクラスメートの何人もが、「大の日本食ファン」自称していまして、なんだかこの分野だけ、勝手にグローバル化がどんどんとすすんでいるなあと感じている次第。