太陽の下でのBRAZILIAN BBQ

BRAZILIAN BBQ－ブラジルクラブ主催ラテンアメリカ勢はいつだって、元気。パーティやら、ゲストスピーカーイベントやら、サッカーイベントやら。彼らは、単に騒ぐだけでなくて絶え間なくイベントを企画し続けているのです。ラテンパワーには関心することしきりです。

今日は、天気は最高。燦々と降り注ぐ日差し。汗ばむ陽気。夏がやってきた！誰もがコートを脱ぎ捨て、Tシャツや半袖になって、日差しと戯れていました。バーベキューを食べつつ、芝生に寝転がったり、子供と追いかけっこをしたり、またはバレーボールを楽しんだり。

それにしても、5時間近く肉を食べ続けることになるとは！妻から「ヤバい」と言われつつ、赤みの牛肉をたらふく頬張る休日の午後となりました。ブラジルの肉は、基本、「赤身」。日本で言う霜降りと違って、肉は真っ赤。そう、油分が少ない分、恐ろしいほどガツガツと食べられてしまうのです。赤い汁がにじみ出しながらかぶりつく赤身の肉はジューシーで旨い！